We hadden een droom ...
We wilden heel graag naar Zuid-Frankrijk verhuizen en daar een chambres d'hôtes openen..
Opeens sta je daar dan voor het perfecte pand in de perfecte omgeving. Je moet alles wat zekerheid biedt loslaten en er dan durven voor gaan ..
Dat deden we en zo werd onze droom werkelijkheid. We verhuisden met ons gezin in maart 2004 naar Bellegarde-Marsal.
Wij zijn Veerle en Wim en onze zonen Iben (°1998) en Nathan (°2000)
Een heel nieuw leven begon voor ons gezin ! Een grote uitdaging natuurlijk!
Ons dorp is klein en pittoresk , het ligt aan de rivier in de vallei van de Tarn.
Voor wij naar hier verhuisden hadden wij 10 jaar lang een bakkerij in het West-Vlaamse Aarsele.
De bakkersstiel ligt ons eigenlijk nog steeds nauw aan het hart ! En daarom verwennen we onze gasten in Mambré dagelijks met een uitgebreid huisgemaakt ontbijtbuffet !
Ondertussen is de bakker ook een gedreven kok geworden en laten we jullie vier keer per week genieten van onze overheerlijke en gezellige table d’hôtes.
Wij zijn een team en staan dagelijks voor jullie klaar - dit al 16 jaar lang! Daar zijn we best fier op!
Onze hoofdzaak is en blijft : jullie een mooie en onvergetelijke vakantie bezorgen!
Mambré is een link naar de gastvrijheid van Abraham … het was dan ook ooit het buitenverblijf van de kloosterorde der Dominicanessen..
Na de nodige verbouwingswerken toverden wij Mambré om tot Maison Mambré : Een oase van rust en stilte, waar je kunt wegdromen en genieten en waar gastvrijheid nog steeds heel centraal staat.
De sfeervolle kamers, het gezellige salon in de voormalige kapel met brandglasramen en de grote tuin met zwembad zorgen ervoor dat je hier ter plaatse alvast optimaal kunt genieten.
Tijdens de verbouwingswerken hebben we tweepersoonskamers, familiekamers en suites voorzien. Zo kunnen we in totaal 16 mensen logeren.
Door de vele ramen in het huis hebben de kamers heel veel lichtinval en zijn ze telkens voorzien van een eigen badkamer en toilet.
Alle kamers dragen namen van zustertjes die hier vroeger ooit logeerden.
We hebben ook een spa-ruimte met hammam en infraroodsauna.
Er is Wifi en 4G.TV in het salon voor de gasten.
Onze grote tuin biedt terrassen noord- en zuidgericht en we genieten van een prachtig uitzicht op de vallei en de rivier.
Het zwembad ligt ideaal volledig zuidgericht.
Er is een ruim terras rond het zwembad met voldoende ligstoelen en parasols.
Er zijn enkele carports en voldoende parking voor auto’s, een gesloten garage voor moto’s en fietsen.
Het dorp met de leuke keienstrandjes ligt op een boogscheut wandelen vanuit Mambré.
De ideale streek voor sportievelingen en natuurliefhebbers! Bellegarde-Marsal is gelegen in het departement Tarn – en maakt deel uit van de regio Occitanie. In de vallei is het natuurlijk heel rustig vertoeven maar op slechts 14 km ligt de prachtige stad Albi! Na vele jaren ondervinden wij dat we een groot publiek aan wandelaars en fietsers hebben! De mooie uitgestrekte en zeer gevarieerde omgeving zorgen er dan ook voor dat je je hier volop kunt uitleven. Je hebt zoveel diversiteit qua landschappen en natuur, je kunt er eigenlijk blijven wandelen en fietsen! We hebben dan ook heel veel wandelingen en fietsritten – op alle niveau – ter beschikking ! Canovaren op de Tarn kan ook heel leuk zijn en er zijn adventure-parken in de omgeving.
Maar ook de cultuursnuivers en levensgenieters komen hier aan hun trekken! Er is niet alleen Albi met zijn immense bakstenen kathedraal en het museum Toulouse-Lautrec! Ook de mooie steden zoals Castres, Toulouse, Millau en zelfs Carcassonne kunnen van hieruit bezocht worden. De tarnvallei met zijn charmante dorpjes Ambialet en Brousse-Le-Châteaux…
De wijnstreek van Gaillac – en de bastides Castelnau-de-Montmiral, Puycelsi, Bruniquel en Penne. Cordes-sur-Ciel dé parel onder de bastides.. en ook Najac en Conques zijn meer dan de moeite waard. Het viaduc van Millau en de kelders van Roquefort..
De Passerelle van Mazamet en de bastide Lautrec.. Degustaties van wijnen, olijven, kazen , charcuterie, foie gras, whisky/gin en saffraan!
En zo kunnen we blijven tips doorgeven..
ER LIGT OP IEDERE KAMER EEN UITGEBREIDE MAP MET STREEK-INFORMATIE EN RONDRITTEN
We hebben ook een WANDEL- FIETS OF TERROIR arrangement ALL-IN ! Deze formules bieden allerlei leuke extra’s !
Het voordeel aan onze arrangementen is dat je zelf niets moet voorbereiden aan je vakantie.
We veranderen ook bijna jaarlijks de uitstappen zodat er voldoende variatie blijft inzitten.
Ga ze vlug ontdekken onder de rubriek : Arrangementen
2 personen
1 slaapkamer(s)
1 badkamer(s)
4 personen
2 slaapkamer(s)
1 badkamer(s)
4 personen
2 slaapkamer(s)
2 badkamer(s)
Eerste logement waar we in 40 jaar voor een tweede maal verbleven hebben. Gevallen voor de charme van het onthaal en de sfeer met gezellige gasten, het lekkere ontbijt en de table d'hôtes.
Ik kan enkel de loftrompet steken en zal hier zeker nog terugkomen.
Veerle en Wim zijn al anciens in het vak, niet tegenstaande blijft hun kwaliteit zeer goed. Iedere morgen zou je al uit je bed komen door de geur van vers gebakken brood en koeken.
S'avonds is aangenaam aanschuiven voor de kwaliteit van het eten door Wim gemaakt en de ambiance rond de tafel. Wij strevenen af naar nen tiende keer zonder dat wij ons vervelen.
De arrangementen gebeuren niet in groep maar volledig individueel.
Mogelijk vanaf april tot begin juli en vanaf weekend 13 augustus tot oktober.
( Tussen 10 juni en 10 september opleg 35 euro per persoon wegens hoogseizoen)
Arrangementen enkel mogelijk met aankomst op zaterdag of zondag.
Wat is inbegrepen :
*7 overnachtingen met ontbijtbuffet
*Fles bubbels op de kamer bij aankomst
*Uitgebreide begeleidende infomap omtrent je arrangement
*Dagelijks gebak van de dag met koffie
*4 x Table d'hôtes en het aperitief
*6 daguitstappen waarvan 5 met middagmaal/lunch/pick-nick
1 : MAANDAG
OLIJVEN EN CORDES-SUR-CIEL :
Visite olijven RIGAUD + degustatie
Ontdek Cordes-sur-Ciel
Om 10.30 u start je met een visite/degustatie bij de gepassioneerde olijvenboer RIGAUD gelegen nét voor het bastidedorp Cordes-sur-Ciel.
Daarna rijden jullie door naar Cordes sur Ciel : de bastide zelf.
Middag : Bistrot Cordais : Kaas en Charcuterieplank
Bezoek Cordes – sur – Ciel, een van de mooiste parels onder de bastides
Wie nog tijd over heeft kan eventueel nog doorrijden tot Penne, een middeleeuws dorp waar je het Château van Penne kunt bezichtigen. Klein maar fijn !
2 : DINSDAG
JAMBON DE LACAUNE en ROUGIER DE CAMARES
In de voormiddag staat de visite en degustatie in Salaisons OBERTI in Lacaune gepland.
Dit is een gekend bedrijf (hespen en charcuteries) met als extra tijdens de individuele visite het 'museum van toen'…
Middag : Fijne lunch in Hotel/Restaurant Le Relais de Fusiès in Lacaune
Voorgerecht-hoofdgerecht-dessert
Vandaag is het dessert dus wel inbegrepen en is er geen dessert bij thuiskomst voorzien in Mambré.
Na de lunch rijden jullie via de mooie rode streek van de Rougier de Camares waar het kleurenpalet jullie absoluut zal charmeren.
3 : WOENSDAG
MARKT - BASTIDE – PASSERELLE :
Vandaag vertrek je met de auto naar de markt in Réalmont.
Na het bezoek aan de plaatselijke markt rijd je richting het restaurant eveneens in Réalmont.
Restaurant : Salade naar keuze (12 keuzes) in Brasserie Carole
Daarna heb je een waaier aan mogelijkheden :
Lautrec is een heel mooi bastidedorp met een authentieke windmolen en gekend omwille van het telen van de roze look en de pastel ! Deze bastide is zeker een bezoekje waard en ligt een 20-tal minuten verder dan Réalmont richting Castres.
De stad Castres : Castres wordt wel eens het kleine broertje van Albi genoemd. Voor de liefhebbers is deze kleine stad met de gekleurde huisjes aan het water best wel een aanrader.
Maar voor wie meer interesse heeft voor de Passerelle van Mazamet kan ook tot daar doorrijden en zo het charmante dorp Hautpoul bezoeken. Je zult even een korte maar sportieve wandeling doen om zo vanuit Mazamet de passerelle over te wandelen – eronder ligt een grote vallei, dus aan mooie uitzichten geen te kort - om zo in Hautpoul aan te komen.
4 : DONDERDAG
STAD ALBI EN UNESCO
Nieuwe stadswandeling doorheen Albi
DE grootste in bakstenen gebouwde kathedraal van de wereld – staat in Albi en zal je zeker verrassen !
Voor de liefhebbers is er het museum van Toulouse-Lautrec. Ga zeker de tuinen achter het museum gelegen, bekijken want deze zijn gratis : mooi bloemen- en plantenpark met prachtig uitzicht.
We hopen op de opening van de ijzeren passerelle : een grote voetgangersbrug over de rivier die natuur en stad samenbrengt (in opbouw en zou klaar zijn in juni) – zo kunnen we vanaf juni zelfs een gloednieuwe wandeling aanbieden.
Rond de middag kom je langs 'Le Grand Théâtre' die opvalt door zijn moderne architectuur
MIRA ROOFTOP : Restaurant gelegen op het dak van het theater – uniek om zijn ligging en uitzicht !
Een heerlijke lunch : Formule ‘entrée + plat’ ofwel ‘een maaltijdsalade naar keuze‘ en dit in een wel heel mooie zaak !
Daarna kun je verder de stad ontdekken en na de wandeling is er nog tijd voor shopping !
5 : VRIJDAG
BLOEMEN EN PLANTEN / WATER EN WIJN
Vandaag staat het bezoek aan de mooie JARDIN DE MARTELS gepland
Een wandeling in dit prachtig bloemenparadijs, tuinen vol planten, vijvers en zelfs een mini dierenpark zal je zeker kunnen bekoren!
Voor het middagmaal staat vandaag de pick nick Mambré gepland. Deze staat 's morgens voor jullie klaar in een gekoelde tas!
Bij de Jardin de Martels zijn picknicktafels maar misschien vind je elders ook wel een leuke plaats.
Wie op de terugweg ook nog een wijndomein wil bezoeken kan halthouden in Labastide de Levis om wijn te proeven – en voor wie het wenst kun je er ook de individuele rondleiding doen.
Bij aankoop van wijn (wat niet verplicht is) krijg je meteen een mooie korting omdat je van Mambré komt.
Voor wie liever geen wijn gaat proeven raden we de kleine bastidedorpjes Castelnau-de-Montmiral en Puycelsi zeker aan !
(In bepaalde periodes zijn de tuinen enkel in de namiddag open – in dat geval word je daarover verwittigd – en kun je de uitstap gewoon in omgekeerde volgorde doen)
6 : ZATERDAG OF ZONDAG (al naargelang de aankomstdag)
TARNVALLEI EN SCHIEREILAND
Vandaag gaan jullie de tarnvallei bezoeken ! Op slechts 8 km van Mambré ligt het schiereiland AMBIALET.
Je kunt hier een kleine wandeling van een 4-tal km doen om zo het patrimonium te ontdekken of gewoon vrij rondlopen. Maar wandel zeker door tot aan de priorij !
Want het adembenemend zicht vanaf de priorij op de méander Ambialet moet je gezien hebben, dit kan te voet langs de kruisweg of langs de gewone weg of gewoon met de auto.
Vandaag is een soort keuze dag of vrije dag.
Vandaar dat er geen middagmaal inbegrepen is. In alle dorpjes in de vallei eetgelegendheid..
Wie na Ambialet graag de vallei nog iets verder ontdekt – kan doorrijden naar het geklasseerde dorp Brousse-le-Château waar je ook het kasteel kunt bezoeken.
Maar tijdens deze rit zul je wel al het mooie wat de Tarnvallei te bieden heeft, krijgen ! En misschien kun je ook even Marsal zelf bezoeken!
Voor wie liever wat rust – kun je ook gewoon in Mambré komen genieten !
*** LET WEL : deze prijzen zijn gemaakt op basis van inname van de kamer met twee personen, bij singles komt er een opleg van 175 € bij.
De arrangementen gebeuren niet in groep maar volledig individueel.
Mogelijk vanaf april tot juli en vanaf weekend 13 augustus tot oktober.
(Tussen 10 juni en 10 september opleg van van 25 euro per persoon wegens hoogseizoen)
Dit arrangement is niet mogelijk met aankomst op zondag.
*5 overnachtingen met ontbijtbuffet
*Fles bubbels op de kamer bij aankomst
*Uitgebreide begeleidende infomap met alle info omtrent je arrangement
*Dagelijks gebakje van de dag met koffie
*3 x Table d'hôtes en aperitief
* 4 daguitstappen waarvan 3 met lichte lunch of pick-nick voor 's middags (drank niet inbegrepen)
Alnaargelang jullie aankomstdag zul je inpikken bij de visites en uitstappen van de 7-daagse arrangementen.
Zie programma hierboven, terroir 7 nachten.
Hoe ga je te werk :
De uitstap in de vallei (zonder eten inbegrepen hieronder vermeld op zaterdag of zondag) kan in jullie geval dan op gelijk welke dag gepland worden - en kunnen de andere 3 uitstappen gekozen worden zoals voorgesteld door ons op de voorziene dagen)
Je kunt bijvoorbeeld de Tarnvallei uitstap/rustdag tussenin plannen, dus op gelijk welke dag, zodat je de 3 andere uitstappen met etentje en/of visite inbegrepen kunt plannen op de dagen waar de uitstap je het meeste aanspreekt.
*** LET WEL : deze prijzen zijn gemaakt op basis van inname van de kamer met twee personen, bij singles komt er een opleg van 125 euro bij.
De arrangementen gebeuren niet in groep maar volledig individueel.
Mogelijk vanaf eind april tot juli en van vanaf weekend 13 augustus tot oktober.
(van 10 juni tot 10 september opleg van 35 euro per persoon wegens hoogseizoen)
Arrangementen enkel mogelijk met aankomst op zaterdag of zondag.
Wat is inbegrepen :
*7 overnachtingen met ontbijtbuffet
*Fles bubbels op de kamer bij aankomst
*4 x Table d'hôtes + aperitief
*Uitgebreide begeleidende infomap met alle info omtrent je arrangement
*Dagelijks gebakje van de dag met koffie
*6 wandelingen + ‘s middags lichte lunch (drank niet inbegrepen) of pick-nick
De wandelingen :
1 : MAANDAG
CORDES-SUR-CIEL EN BASTIDE :
Boucle de Cordes-sur-Ciel : 6 km en 210 hoogtemeters + ontdek Cordes-sur-Ciel
Deze wandeling brengt je mooi zicht op de bastide en de streek errond en tegen het middaguur ongeveer kom je in Cordes-Sur-Ciel.
MIDDAG : BISTROT Cordais : Kaas en Charcuterieplank
Na het eten kruist de wandeling Cordes – sur – Ciel want deze parel van een bastide moet je gezien hebben. Als je wilt kun je er zelfs nog wat langer rondkuieren.
Daarna kun je de wandeling gewoon verder zetten.
2 : DINSDAG
BROUSSE-LE-CHATEAU EN AVEYRON :
Boucle parc naturel régional du Grand Causses : 9 km en 320 hoogtemeters
Wandeling met vertrekpunt in de Tarnvallei gelegen in het departement van de Aveyron. Je ontdekt een prachtige natuur waar de rivier centraal staat.
Rond het middaguur kom je in Brousse-Le-Château geklasseerd als ‘un des plus beaux villages’ waar je zeker ook nog even het dorpje kunt bezoeken voor of na het middagmaal.
Middag : Le Relais du Chasteau : Plat-Dessert (of misschien toch liever entrée - plat voor wie liever geen dessert eet)
Vandaag dus geen dessert bij aankomst in Maison Mambré maar wel inbegrepen in het middagmaal omdat je misschien wat later terug hier aankomt (de start van de wandeling ligt op 45 minuten met de auto naar Mambré)
3 : WOENSDAG
MARKT EN MEER :
Lac de Bancalié : 10 km en 117 hoogtemeters
Vandaag vertrek je met de auto naar de markt in Realmont.
Na het bezoek aan de plaatselijke markt rijd je naar een plaatselijk restaurant.
Restaurant : Salade naar keuze (12 keuzes) in Brasserie Carole
Na het middagmaal zul je naar het mooie natuurpark van ‘Lac de Bancalié’ rijden.
Daar start een relaxe wandeling van exact 10 km ROND HET MEER.
Je zult een mooi natuurdomein van 86 ha ontdekken in een groene en rustige omgeving !
Heerlijke wandeling.
4 : DONDERDAG
STAD ALBI EN UNESCO
Nieuwe stadswandeling Albi :
DE grootste in bakstenen gebouwde kathedraal van de wereld – staat in Albi en zal je zeker verrassen !
Voor de liefhebbers is er het museum van Toulouse-Lautrec. Ga zeker de tuinen achter het museum gelegen, bekijken want deze zijn gratis : mooi bloemen- en plantenpark met prachtig uitzicht.
We hopen op de opening van de ijzeren passerelle : een grote voetgangersbrug over de rivier die natuur en stad samenbrengt (in opbouw en zou klaar zijn in juni) – zo kunnen we vanaf juni zelfs een gloednieuwe wandeling aanbieden.
Rond de middag kom je langs 'Le Grand Théâtre die opvalt voor zijn architectuur :
MIRA ROOFTOP : Restaurant gelegen op het dak van het theater – uniek om zijn ligging en uitzicht !
Een heerlijke lunch : Formule ‘entree + plat’ ofwel ‘een maaltijdsalade naar keuze‘ en dit in een wel heel mooie zaak !
Daarna kun je verder de stad ontdekken en na de wandeling is er nog tijd voor shopping !
5 : VRIJDAG
TARNVALLEI EN SCHIEREILAND
Sentier des deux Puech - 10.5 km – 505 hoogtemeters
Wandeling langs de rivier, bossen en prachtige uitzichten over het schiereiland.
We laten deze wandeling starten in de buurt van Ambialet zodat je rond het middaguur in het mooie Ambialet aan komt.
Je kunt er rustig het schiereiland bezoeken na het middagmaal!
Het adembenemend zicht vanaf de priorij op de méander Ambialet moet je gezien hebben, dit kan te voet langs de kruisweg of langs de gewone weg.
Middag : Le Relais de la Vallée in Ambialet : Kies 3 originele gerechtjes naar keuze.
Bij het binnenkomen zul je niet meteen denken dat deze zaak een moderne keuken aanbiedt !
Maar het jonge koppel die deze zaak runt, zal het tegendeel bewijzen ! Ze bieden heerlijke kleine gerechtjes aan om te delen. Sharing food met verrassende smaken!
Je kunt 3 gerechtjes kiezen uit de kaart (geen nood de porties zijn groot genoeg voor wie erna nog moet wandelen of fietsen) – of je kunt altijd bijbestellen want ze weten wel de smaakpapillen te triggeren .
6 : ZATERDAG OF ZONDAG (al naargelang de aankomstdag)
PANORAMA EN CHATEAU :
Lac de Razisse : 12,50 km en 350 hoogtemeters
Langs een uitgestrekt gebied rijd je richting het Lac van Razisse. In tegenstelling tot het Lac van Bancalié op woensdag zul je vandaag niet rond een meer wandelen maar in de omgeving net naast het meer.
Vandaar het verschil in hoogtemeters.
Het prachtige water (vanwaar ons drinkwater komt) de panorama’s en de omgeving errond zijn heel uitnodigend om hier ergens je pick-nick te plannen !
Ook het uitzicht op het Château Grandval - die alnaargelang - in, of gedeeltelijk of niet in het water staat zal jullie kunnen bekoren!
Dit is echt genieten !
Pick nick Mambré voor ‘s middags staat 's morgens voor jullie klaar in een gekoelde tas!
*** LET WEL : deze prijzen zijn gemaakt op basis van inname van de kamer met twee personen, bij singles komt er een opleg van 175 euro bij.
De arrangementen gebeuren niet in groep maar volledig individueel.
Mogelijk vanaf eind april tot juli en vanaf weekend 13 augustus tot oktober.
(augustus tot 1 september opleg van 35 euro per persoon wegens hoogseizoen)
Arrangementen enkel mogelijk met aankomst op zaterdag of zondag.
Wat is inbegrepen :
*7 overnachtingen met ontbijtbuffet
*Fles bubbels op de kamer bij aankomst
*Uitgebreide begeleidende infomap met alle info omtrent je arrangement
*Dagelijks gebakje van de dag met koffie
*4 x Table d'hôtes + aperitief
*5 fietsritten + ‘s middags lichte lunch (drank niet inbegrepen) of pick-nick
*1 daguitstap Albi : Uitgestippelde stadswandeling + etentje
Eigen fietsen voorzien + fietslichtjes + eventueel houdertje voor op het stuur.
Ritten verkrijgbaar op gpx of van onze strava af te halen.
De fietsers moeten een beetje geoefend zijn maar met de electrische fietsen zijn deze ritten zeker haalbaar! Schrik niet af op de hoogtemeters, het zijn geen steile hellingen, maar eerder geleidelijke..
Mogelijkheid tot huren van een elektrische fiets aan de prijs van 175 € per week/persoon maar dan heb je zeker een fietsrek op de auto nodig, voorzien om twee electrische fietsen te dragen.
DE FIETSRITTEN :
1 : MAANDAG
CAP DECOUVERTE EN CORDES-SUR-CIEL :
Fietsrit : 45 km en 380 hoogtemeters
De fietsrit start op de parking van Cap Découverte - een recreatief park in een oude mijnsite. Het is zeker de moeite om een te gaan kijken, het park ligt er letterlijk in het gat van de mijnen.
De rit brengt je doorheen dorpjes tot Cordes sur Ciel.
MIDDAG : Bistrot Cordais : Kaas en Charcuterieplank
Neem zeker de tijd om Cordes – sur – Ciel even te bezoeken want deze parel onder de bastides moet je zeker gezien hebben!
2 : DINSDAG
BROUSSE-LE-CHATEAU EN AVEYRON :
53 km en 720 hoogtemeters
Fietsrit met start vanuit Trébas in de Tarnvallei en gelegen in het departement Aveyron. Je ontdekt een prachtige natuur waar de rivier en mooie panorama's centraal staan.
Rond het middaguur kom je in het mooie Brousse-Le-Château (un des plus beaux villages) – waar je ook nog even het dorpje kunt bezoeken !
Middag : Le Relais du Chasteau : Plat-Dessert (of misschien toch liever entrée-plat voor wie liever geen desseert eet)
Vandaag dus geen dessert bij aankomst in Maison Mambré maar wel inbegrepen in het middagmaal omdat je misschien wat later terug hier aankomt (Trébas – waar de fietsrit start ligt op 30 minuten rijden met de auto naar Mambré)
3 : WOENSDAG
MARKT EN MEER :
59 km en 760 hoogtemeters
Vandaag vertrek je met de auto en start de fietsrit op ‘La voie verte’ richting Réalmont, waar je de plaatselijke zuiderse markt kunt bezoeken.
Bij de start van ‘La voie verte’ is er parking voorzien waar je de auto onbezorgd kunt achterlaten.
Na het bezoek aan de plaatselijke markt in Réalmont fietsen we richting Restaurant..(2 km)
Restaurant : Salade naar keuze (12 keuzes) in Braserie Carole in Réalmont
Na het middagmaal kun je gewoon deze heel mooie fietsrit verder volgen en zul je zo ook het natuurpark van ‘Lac de Bancalié’ (86 ha) ontdekken in een groene en rustige omgeving.
4 : DONDERDAG
STAD ALBI EN UNESCO
Fietsvrije dag, we gaan wandelen.
Albi met de fiets is echt geen aanrader vandaar dat we een nieuwe wandeling doorheen onze prachtige stad voorstellen.
DE grootste in bakstenen gebouwde kathedraal van de wereld – staat in Albi en zal je zeker verrassen !
Voor de liefhebbers is er het museum van Toulouse-Lautrec. Ga zeker de tuinen achter het museum gelegen, bekijken want deze zijn gratis : mooi bloemen- en plantenpark met prachtig uitzicht.
We hopen op de opening van de ijzeren passerelle : een grote voetgangersbrug over de rivier die natuur en stad samen brengt (in opbouw en zou klaar zijn in juni) – zo kunnen we vanaf juni zelfs een gloednieuwe wandeling aanbieden.
Rond de middag kom je langs 'Le Grand Théâtre' die opvalt door zijn moderne architectuur
MIRA ROOFTOP : Restaurant gelegen op het dak van het theater – uniek om zijn ligging en uitzicht :
Heerlijke lunch : Formule ‘entrée + plat’ ofwel ‘een maaltijdsalade naar keuze’ en dit in een wel heel mooie zaak !
Daarna kun je verder de stad ontdekken en na de wandeling is er nog tijd voor shopping !
5 : VRIJDAG
TARNVALLEI EN SCHIEREILAND
63.4 km en 440 hoogtemeters
Deze rit vertrekt vanuit Mambré doorheen de Tarnvallei. De rivier staat centraal!
Rond het middaguur kom je in het mooie Ambialet.
Middag : Le Relais de la Vallée in Ambialet : Kies 3 originele gerechtjes naar keuze.
Bij het binnenkomen zul je niet meteen denken dat deze zaak een moderne keuken aanbiedt !
Maar het jonge koppel die deze zaak runt, zal het tegendeel bewijzen ! Ze bieden heerlijke kleine gerechtjes aan om te delen. Sharing food met verrassende smaken!
Je kunt 3 gerechtjes kiezen uit de kaart (geen nood de porties zijn groot genoeg voor wie erna nog moet wandelen of fietsen) – of je kunt altijd bijbestellen want ze weten wel de smaakpapillen te triggeren .
Daarna fiets je verder naar Villeneuve-sur-Tarn en terug naar Ambialet maar via de andere kant van het water en zo kom je in het hartje van de méander terecht.
Je kunt er nu nog rustig het schiereiland bezoeken want er rest nog maar 8 km naar Mambré.
Het adembenemend zicht vanaf de priorij op de méander Ambialet moet je gezien hebben, dit kan te voet langs de kruisweg of langs de gewone weg met de fiets.
6 : ZATERDAG OF ZONDAG (al naargelang de aankomstdag)
LAC DE RAZISSE EN CHATEAU GRANDVAL :
48.2 km en 880 hoogtemeters
Deze rit vertrekt vanuit Mambré en brengt je via lichte heuveltjes naar het meer van Razisse.
Het prachtige blauwe water van het meer en de uitgestrekte omgeving errond is heel uitnodigend om hier ergens je pick-nick te plannen ! Dit is echt genieten !
Halverwege de rit kom je bij het Château Grandval (ideale picknickplaats) waar het kasteel alnaargelang in of gedeeltelijk of niet in het water staat!
Heel mooie panoramische rit!
Pick nick Mambré voor ‘s middags staat 's morgens voor jullie klaar in een gekoelde tas.
*** LET WEL : deze prijzen zijn gemaakt op basis van inname van de kamer met twee personen, bij singles komt er een opleg van 175 euro bij.